به نقل از «ایرنا»

رایحه شیرین صنایع غذایی کویر تا آنسوی مرزها

تاریخ انتشار: ۳۰ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۲۴۳۱۸

به گزارش ایرنا صرفنظر از حضور گردشگران در هر خطه برای آشنایی با این مظاهر سبک زندگی هر منطقه، برپایی نمایشگاه های داخلی و خارجی از جمله مهمترین خاستگاه های جلوه گوشه های این خرده فرهنگ ها و البته توسعه اشتغال و کسب و کارهای مرتبط با آنهاست.

لذا توانمندی‌های منحصربه فرد و طعم شیرین سوغات سنتی کرمان مثل کُلُمپه، قاووت، کُماچِ سِهِن و سایر فرآورده‌های تولیدی مرتبط با حوزه کشاورزی در حالی در سی‌امین نمایشگاه بین‌المللی اگروفود ۲۰۲۳ پایتخت عرضه شده که ۱۳ شرکت تخصصی این ظرفیت های بی‌بدیل کویر را به مردم ایران و جهان معرفی می کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

استان کرمان با وجود ۲۵ درصد باغ های کشور، بیشترین ظرفیت های تولید مواد غذایی، صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی کشور را به خود اختصاص داده است و محصولاتی همچون پسته، خرما، گردو، جالیز و مرکبات در استان کرمان کشت می شود که می توان در پیوند با صنعت، تولیدات جدید از طعم باغات این استان را به دنیا معرفی کرد.

به عنوان مثال محصولات تولیدی همچون کلمپه، قاووت، کماچ سهن دیار کریمان برگرفته از حوزه کشاورزی این خطه است که سال‌ها ریشه در سنت مردم این مرز و بوم داشته و کمتر گردشگری وجود دارد که به کرمان بیاید و طعم قاووت(قُوَتو به گویش کرمانی) و کلمپه کرمانی را نچشیده باشد؛ و اینها غیر از انواع غذاهای سنتی این دیار به شمار می رود.

ظرفیت‌های بی بدیل کشاورزی از یک سو و مواد غذایی تولیدی و سوغات این استان از سوی دیگر ضرورت معرفی، توسعه و پرداختن به صنایع غذایی این استان و جای توسعه سرمایه گذاری در این بخش را گوشزد می کند؛ صنایعی که در صورت حمایت می تواند بر حوزه های مختلف گردشگری، اقتصادی، صادرات و اشتغال منطقه نیز اثرگذار باشد.

کارشناسان معتقدند صنایع غذایی و تبدیلی دیار کریمان متناسب با ظرفیت‌های این استان در جهان و حتی کشور شهرتی که باید نیافته و جای کار و معرفی آن همچنان وجود دارد.

به همین منظور ۱۳ شرکت تخصصی استان کرمان مرتبط با حوزه های صنایع غذایی با حمایت شرکت شهرک‌های صنعتی استان، خانه صمت و انجمن صنایع غذایی در فضای ۳۰۰ مترمربع، خروجی متنوع صنایع غذایی دیار کریمان را در یک پاویون(سازه) تخصصی به مردم ایران و سراسر جهان معرفی کردند تا رایحه شیرین غذای کرمانی در بین علاقه مندان، حتی دورترین نقاط دنیا هم استشمام شود.

حضور زنجیره ای صنایع غذایی کرمان

دبیرکل خانه صنعت، معدن و تجارت استان کرمان درباره نحوه حضور صنایع غذایی کرمان در این نمایشگاه به‌صورت گروهی توضیح داد: این شیوه حضور در نمایشگاه که پیش‌ از این هم تجربه شده با هدف تمرکز بر توان شرکت‌های استان کرمان باهدف معرفی بهتر به بازدیدکنندگان و فعالان این حوزه انجام شده است.

کیان سیدی به خبرنگار ایرنا ادامه داد: یکی از هدف‌های نمایشگاه برندینگ و معرفی شرکت‌هاست که به نظر می‌رسد شرکت‌ها و برندهای (نمانام‌های) ما در استان در این زمینه راه نرفته زیادی دارند.

وی اظهار داشت: حضور زنجیره‌ای می‌تواند هم به منزله انتقال تجربه میان صاحبان شرکت‌ها باشد و هم فرصتی را فراهم کند که متقاضی همکاری با صنایع غذایی استان کرمان با سایر تولیدات این استان آشنا شود.

افزایش ۲ برابری حضور کرمانی ها

نایب رییس انجمن صنایع غذایی استان کرمان نیز گفت: پاویون سی امین نمایشگاه بین المللی کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته انجمن صنایع غذایی (اگروفود) به ابتکار ابتکار انجمن صنایع غذایی استان کرمان برگزار شد و امسال ۱۳ شرکت از مجموعه از این استان در نمایشگاه شرکت کردند.

حامد بدر آبادی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: شرکت‌های کرمانی حاضر در نمایشگاه اگروفود از برترین صنایع استان بودند و امسال دومین تجربه کرمان در این نمایشگاه بین المللی بود که تعداد شرکت های کرمانی از هفت شرکت در ۷۰ متر سال گذشته، امسال به ۱۳ مورد در متراژ حدود ۳۰۰ متر رسید.

جای کار زیادی در حوزه صنایع غذایی کرمان وجود دارد

وی عنوان کرد: کرمان استانی با ظرفیت‌های فراوان در حوزه های کشاورزی و معدنی است و ظرفیت‌های حوزه کشاورزی دیار کریمان باعث شده که صنایع جنبی این حوزه بسیار فعال باشد.

نایب رییس انجمن صنایع غذایی استان کرمان گفت: محصولاتی در حوزه های مرتبط با خرما، پسته و محصولات جالیزی در این نمایشگاه عرضه شد اما به نظر می رسد هنوز جای کار زیادی در ابعاد مختلف صنایع غذایی این استان وجود دارد زیرا سرمایه گذاران همچنان رغبتی به سرمایه گذاری در این حوزه‌ها ندارند.

وی ادامه داد: هدف از تشکیل یک پاویون در نمایشگاه بین المللی تهران این بود که شرکت های کوچک و متوسط رشد داده شوند و در برندینگ فعالیت داشته باشند تا توسط دنیا و کشور دیده شود و حداقل بتوانیم سطح فعالیت این شرکت ها را از مرحله فعالیت استانی به سطح ملی ارتقا دهیم.

بدرآبادی افزود: این پاویون همچنین اهدافی همچون رشد شرکت های صنایع غذایی استان کرمان داشت، ضمن آنکه باید سرمایه گذاران را با توجه به ظرفیت های کشاورزی، گردشگری، صنعتی، معدنی و نیروی انسانی استان کرمان جذب کنیم.

ظرفیت‌های نیازمند معرفی در جهان

وی در پاسخ به اینکه چه ظرفیت های در حوزه صنایع غذایی استان کرمان وجود دارد که نیازمند معرفی در سطح ملی و جهانی است؟ گفت: در صنایع جنبی کشاورزی و محصولات خاص سنتی، کلوچه ها و کلمپه سنتی، قاووت، میوه خشک و فرآورده های مرتبط با پسته، خرما و لبنیات، تولید گیاهان دارویی، گلاب و غنچه های گل سرخ ظرفیت خوبی داریم که شرکت‌هایی در نمایشگاه بین المللی تهران، آنها را به نمایش گذاشتند.

نایب رییس انجمن صنایع غذایی استان کرمان ابراز داشت: اگروفود بزرگترین نمایشگاه صنایع کشاورزی کشور است که در حوزه تولید و توزیع جایگاه خوبی دارد و بخشی از یکی از سالن های این نمایشگاه به کرمان اختصاص یافت که استقبال خوبی هم از این بخش انجام شد.

وی تصریح کرد: در جریان بازدید مسئولان استانی، کشوری و مصاحبه با شرکت کنندگان، همه از عملکرد کرمان در این نمایشگاه رضایت داشتند و امیدوارم سال آینده تعداد بیشتری از شرکت های صنایع غذایی مشارکت داشته باشند تا ظرفیت مغفول حوزه صنایع غذایی کرمان بیش از گذشته در سطوح ملی و بین المللی معرفی شود.

به گزارش ایرنا سی امین نمایشگاه بین المللی کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته تهران (اگروفود )از روز ۲۶ تا ۲۹ خرداد ماه ۱۴۰۲ (دیروز) با حضور فعالانی از ۱۵ کشور دنیا در محل نمایشگاه های تهران برگزار شد.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمان نیز در جریان بازدید از نمایشگاه بین‌المللی «آگروفود ۲۰۲۳» گفت: واحدهای تولیدی استان کرمان محصولات اختصاصی ارائه می‌کنند که ضرورت معرفی آنها هم در استان و هم در کشور احساس می‌شود.

امیر حسن‌زاده اظهار کرد: تنها استانی که به صورت گروهی در این نمایشگاه شرکت کرد کرمان بود و این امر را به فال نیک می‌گیریم.
سرپرست معاونت اقتصادی استانداری کرمان در ادامه بیان کرد: برخی از این واحدهای تولیدی حاضر در سی‌امین نمایشگاه «آگروفود ۲۰۲۳» از افزایش قیمت اولیه و مسائل مرتبط با ارز سخن گفتند که در چارچوب‌های قانونی حمایت‌هایی بین آنها توزیع خواهد شد.
حسن‌زاده با اشاره به اینکه رمز موفقیت در اقتصاد امروز کار گروهی و اشتراکی است، گفت: در کرمان دو بهشت کشاورزی و معادن وجود دارد، سعی کردیم علاوه بر حوزه معدن به کشاورزی نیز نگاه ویژه‌ای داشته باشیم و امیدوارم با کار گروهی آینده خوبی را برای استان و کشور رقم بزنیم.

استان‌ها کرمان ۰ نفر حامد سالاری برچسب‌ها اگرو فود نیوز کرمان عرضه مستقیم کشاورزی شهرک صنعتی خانه صنعت، معدن و تجارت ایران صمت صنعت غذایی قاووت

منبع: ایرنا

کلیدواژه: کرمان عرضه مستقیم کشاورزی شهرک صنعتی خانه صنعت معدن و تجارت ایران صمت صنعت غذایی قاووت کرمان عرضه مستقیم کشاورزی شهرک صنعتی خانه صنعت معدن و تجارت ایران صمت صنعت غذایی قاووت نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی کرمان سی امین نمایشگاه دیار کریمان مواد غذایی شرکت ها حوزه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۲۴۳۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

اهتمام بیشتری برای ایجاد فرصت عرضه تولیدات داخلی به کار گرفته شود

ایسنا/فارس نماینده مردم شهرستان‌های شیراز و زرقان در مجلس شورای اسلامی بر ضرورت معرفی تولیدات داخلی تأکید کرد و گفت: نیاز است توان و اهتمام بیشتری به‌کار گرفته شود تا امکان و فرصت عرضه تولیدات داخلی فراهم شود.

جعفر قادری امروز، ۱۲ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۳ در حاشیه بازدید از غرفه استان فارس در نمایشگاه ایران اکسپو گفت: فعالیت‌های ارزشمند و منحصربه‌فردی در غرفه صنایع‌دستی فارس نیز در این نمایشگاه انجام‌شده که نشان‌دهنده توانمندی‌های این استان در صنایع‌دستی است.

نماینده مردم شیراز و زرقان در مجلس شورای اسلامی در خصوص اقدام خوب اداره‌کل میراث فرهنگی فارس مبنی بر توزیع فالوده و کلم پلوشیرازی در این نمایشگاه هم گفت: عرضه برندهای فارس در چنین نمایشگاه‌هایی موجب معرفی هر چه بیشتر این استان می‌شود.

قادری افزود: جایگاه نمایشگاه اکسپو در بحث صادرات ناب کشورهای مختلف کاملاً روشن است و در یک فضای جدید، حجم زیادی از متقاضیانی که وارد کشور می‌شوند از این نمایشگاه بازدید می‌کنند.

وی با تأکید بر این نکته که باید از چنین فرصت‌هایی استفاده بهینه شود، افزود: اگرچه فارس حضور پررنگ و برجسته‌ای از خود در این نمایشگاه به نمایش گذاشته اما جای زیادی برای کار کردن داریم و نیاز است توان و اهتمام بیشتری به‌کار گرفته شود تا امکان و فرصت عرضه تولیدات داخلی فراهم شود.

نماینده مردم شهرستان‌های شیراز و زرقان در مجلس شورای اسلامی تصریح کرد: هیچ صنعتی بدون توسعه تقاضا رشد نمی‌کند. خواه حوزه گردشگری، صنعتی، کشاورزی یا دیگر حوزه‌ها باشد و اگر تقاضای کافی ایجاد نشود، نمی‌توان از حجم انبوه تولید و از مزایای صرفه‌جویی و کاهش هزینه‌ها استفاده کرد.

قادری تأکید کرد: همه باید احساس وظیفه و تکلیف و زمینه‌ای فراهم کنند که تولیدکنندگان در نمایشگاه حضور پیدا کنند و همچنین ارتباط با متقاضیانی از اقصی نقاط دنیا می‌آیند و علاقه‌مند به واردات کالا از ایران هستند، برقرار شود.

وی اضافه کرد: در استان فارس نیز در حوزه‌های مختلف توانمندی‌های بالایی وجود دارد و اقدامات خوبی درزمینهٔ زنجیره ارزش در فولاد، در صنایع دارویی و صنایع مادری مانند آلومینیوم و همچنین صنایع‌دستی و …ایجادشده که ایجاب می‌کند که در این حوزه‌ها حضور جدی‌تر و مؤثرتری داشته باشیم.

نماینده مردم شهرستان‌های شیراز و زرقان در مجلس شورای اسلامی بیان کرد: تنوع تولیدات حوزه کشاورزی، صنایع‌دستی، بهداشت و درمان فارس نیز ایجاب می‌کند که در این نمایشگاه گام‌های محکم‌تری برداریم.

قادری همچنین افزود: فعالیت‌های ارزشمند و منحصربه‌فردی در غرفه صنایع‌دستی فارس نیز در این نمایشگاه انجام‌شده که نشان‌دهنده توانمندی‌های این استان در صنایع‌دستی است.

انتهای پیام